블루베리와 견과류로 만드는 건강한 스낵 레시피
Table of Contents
- 블루베리와 견과류로 만드는 건강한 스낵 레시피란?
- 블루베리와 견과류의 건강에 대한 이점
- 레시피 1: 블루베리 아몬드 그래놀라 바
- 레시피 2: 견과류 블루베리 머핀
- 레시피 3: 블루베리 초콜릿 트레일 믹스
- 레시피 4: 견과류 블루베리 에너지 볼
1. 블루베리와 견과류로 만드는 건강한 스낵 레시피란?
블루베리와 견과류로 만드는 건강한 스낵 레시피란, 블루베리와 다양한 종류의 견과류를 이용하여 맛있고 영양가 높은 스낵을 만드는 방법을 말합니다. 이 레시피들은 건강한 재료를 사용하며, 과일과 견과류의 조합으로 다양한 영양소를 공급해 줍니다. 또한, 손쉽게 만들 수 있어 바쁜 일상 속에서도 건강한 스낵을 손쉽게 즐길 수 있습니다.
2. 블루베리와 견과류의 건강에 대한 이점
블루베리와 견과류는 각각의 건강에 대한 이점이 있습니다. 블루베리는 항산화작용이 뛰어나 여러 가지 질병 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 블루베리에는 비타민 C와 칼륨, 식이섬유 등이 풍부하게 들어있어 면역력 강화와 소화에도 도움이 됩니다. 견과류는 단백질과 좋은 지방이 풍부하며, 심장 건강과 뇌 기능 향상에 도움을 줄 수 있습니다. 블루베리와 견과류를 함께 섭취하면 이들의 장점을 한꺼번에 누릴 수 있습니다.
3. 레시피 1: 블루베리 아몬드 그래놀라 바
이 레시피는 블루베리와 견과류를 이용하여 만드는 아몬드 그래놀라 바입니다. 아몬드, 호두, 씨앗 등의 견과류와 현미, 오트밀 등의 곡물을 섞어 만든 그래놀라에 블루베리를 섞어 만들어낸 건강한 스낵입니다. 이 스낵은 아침 식사나 간식으로 먹기에 완벽하며, 에너지를 충전해 주고 배부름을 느끼게 해 줍니다.
- 아몬드 1/2 컵
- 호두 1/4 컵
- 코코넛 오일 2 큰 숟가락
- 메이플 시럽 1/4 컵
- 현미 또는 오트밀 2 컵
- 시나몬 1 작은 숟가락
- 소금 1/4 작은 숟가락
- 건조 블루베리 1/2 컵
1. 오븐을 180도로 예열합니다.
2. 아몬드와 호두를 다이싱 합니다.
3. 다이싱 한 아몬드와 호두, 코코넛 오일, 메이플 시럽을 볼에 넣고 섞습니다.
4. 현미 또는 오트밀, 시나몬, 소금을 다른 볼에 넣고 섞습니다.
5. 두 볼의 재료를 섞어줍니다.
6. 섞은 재료를 화장지로 덮인 팬에 옮겨 넣고 고르게 눌러줍니다.
7. 오븐에서 20-25분간 굽습니다.
8. 식힌 후 잘라서 먹습니다.
4. 레시피 2: 견과류 블루베리 머핀
이 레시피는 견과류와 블루베리로 만드는 건강한 머핀입니다. 견과류를 갈아서 만든 고소한 가루와 신선한 블루베리를 섞어 구워낸 이 머핀은 아침 식사나 카페에서의 티타임에 딱 어울리는 스낵입니다.
- 아몬드가루 1 컵
- 호두가루 1/2 컵
- 베이킹파우더 1/2 작은 숟가락
- 소금 1/4 작은 숟가락
- 생크림 1/4 컵
- 메이플 시럽 1/4 컵
- 계란 2 개
- 블루베리 1/2 컵
1. 오븐을 180도로 예열합니다.
2. 아몬드가루, 호두가루, 베이킹파우더, 소금을 볼에 넣고 섞습니다.
3. 다른 볼에 생크림, 메이플 시럽, 계란을 넣고 섞습니다.
4. 두 볼의 재료를 섞어줍니다.
5. 블루베리를 추가하고 섞어줍니다.
6. 형광색종이컵에 반죽을 붓고 오븐에서 20-25분간 굽습니다.
7. 굽힌 머핀을 꺼내 식혀줍니다.
5. 레시피 3: 블루베리 초콜릿 트레일 믹스
이 레시피는 블루베리와 초콜릿으로 만드는 트레일 믹스입니다. 건강한 재료로 만든 초콜릿과 블루베리를 섞어서 얻은 이 트레일 믹스는 산책이나 아웃도어 활동 시간에 편리하게 즐길 수 있는 스낵입니다.
- 견과류 믹스 1 컵
- 건조 블루베리 1/2 컵
- 다크 초콜릿 칩 1/2 컵
- 메이플 시럽 1/4 컵
- 코코넛 오일 2 작은 숟가락
- 소금 1/4 작은 숟가락
1. 건과류 믹스, 건조 블루베리, 다크 초콜릿 칩을 볼에 넣고 섞습니다.
2. 메이플 시럽, 코코넛 오일, 소금을 다른 그릇에 넣고 섞습니다.
3. 두 그릇의 재료를 섞어줍니다.
4. 형광색 종이 컵에 반죽을 담고 실온에서 1시간 이상 건조해줍니다.
5. 건조한 트레일 믹스를 잘게 쪼개어 먹습니다.
6. 레시피 4: 견과류 블루베리 에너지 볼
이 레시피는 견과류와 블루베리로 만드는 에너지 볼입니다. 건강한 재료로 만든 이 볼은 에너지를 보충해 주고 배고픔을 달래는 효과가 있으며, 가방이나 지갑에 손쉽게 넣어 다니기에도 좋습니다.
- 아몬드 버터 1/2 컵
- 메이플 시럽 1/4 컵
- 아몬드 가루 1/2 컵
- 현미 또는 오트밀 1/2 컵
- 건조 블루베리 1/2 컵
- 코코아 파우더 2 작은 숟가락
- 소금 1/4 작은 숟가락
1. 아몬드 버터, 메이플 시럽을 볼에 넣고 섞습니다.
2. 아몬드 가루, 현미 또는 오트밀, 코코아 파우더, 소금을 다른 볼에 넣고 섞습니다.
3. 두 볼의 재료를 섞어줍니다.
4. 건조 블루베리를 추가하고 섞습니다.
5. 섞은 재료로 작은 공 모양의 볼을 만듭니다.
6. 볼을 냉장고에서 1시간 이상 굳혀줍니다.
7. 굳어진 볼을 꺼내 먹습니다.
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