키위 효능을 알고 계신가요?

키위는 어린 시절 제가 처음 보았을 때 표면이 털이 너무 많고 까끌까끌해서 촉감이 너무 이상해서 첫인상이 그리 좋은 과일은 아니었는데요.
어머니가 과도 정성스럽게 깎아주신 녹색의 과일을 입에 넣었을 때의 그 상큼함은 처음 맛 본 신세계였습니다.
마치 멜론을 처음 맛보았을 때의 신선한 충격이랄까?
첫 맛을 알게 된 후로는 지금까지도 좋아하는 과일 중 하나가 되었는데요.
오늘은 제게 신선한 충격으로 다가왔던 키위 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

 

키위 효능

키위 효능 첫 번째 : 심혈관계 질환 예방

키위는 혈압을 낮추는 효능이 있어 키위를 섭취하면 건강한 혈압 유지가 가능합니다.
또한 풍부한 비타민 C가 함유되어 뇌졸중과 심장병의 위험을 낮춰주는 효능이 있습니다.
키위는 항산화 물질인 펙틴, 섬유질, 폴리페놀, 화이토 케미컬 등이 많이 들어 있습니다.
이런 성분들이 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치를 낮추고 동맥경화와 심근경색, 뇌졸중 같은 심혈관 질환을 예방하게 합니다.
평소 콜레스테롤 수치가 높은 사람들은 하루에 3개 정도의 키위를 먹으면 콜레스테롤 관리에 도움이 됩니다.

키위 효능

 

키위 효능 두 번째 : 소화에 도움

키위는 연육제로도 많이 사용되는데 그 이유는 키위 안에 '악티니딘'이라는 단백질 소화효소가 함유되어 있어 육질을 부드럽게 하여 식감이 좋게 하기 때문입니다.
또한 키위는 식이섬유가 풍부하여 장 안의 유익균인 프로바이오틱스를 활성화시켜 유산균의 성장을 돕고, 체내의 복부 팽만감을 줄이고 변비 완화에 도움을 줄 수 있습니다.

키위 효능

 

키위 효능 세번째 : 항암 효과

키위에는 베타카로틴 및 폴리페놀 등 항산화 성분이 풍부하기 때문에 활성산소 생성을 억제하고 염증 반응을 줄이는데 도움을 주기 때문에 항암 효과에도 뛰어납니다.
특히, 키위에 함유된 폴리페놀 성분인 퀘르세틴은 세포 간 신호를 차단하여 암세포 생성을 방지하는데 도움이 됩니다.

 

키위 효능 네번째 : 피부 미용

키위는 나트륨과 지방 함량은 낮고 섬유질 함량이 높아서 장 운동을 촉진할 뿐만 아니라 키위의 불용성 식이섬유는 장 안의 노폐물을 배출시켜 변비를 개선하고, 체내 쌓인 독소를 제거하여 검버섯, 주근깨, 잡티 등의 생성을 막습니다.
키위에 다량으로 포함된 비타민C는 몸 전체 세포와 기관에 중요한 성분인 콜라겐 생성에 도움을 줍니다.
키위에 포함된 지용성 항산화제는 비타민E를 함유하고 있어 자외선으로 인한 다양한 유해 영향으로부터 피부를 보호하고 상처 치료에 도움 되므로 피부 재생에도 좋습니다.

키위 효능

키위 효능 다섯번째 : 당뇨 예방

뉴질랜드 존 먼로 박사 연구팀은 키위를 섭취했을 때 혈당에 어떤 변화가 있는지 실험을 했습니다.
그 결과 혈당을 올리는 탄수화물이 키위에 함유되어 있음에도 불구하고 흥미롭게도 혈당이 거의 오르지 않았다고 합니다.
그 이유는 키위에 풍부한 식이 섬유가 위와 장의 수분을 흡수해 탄수화물은 감싸면서 포도당의 체내 흡수 속도를 늦춰졌기 때문이라고 합니다.
키위는 보통 달콤한 맛 때문에 혈당지수가 높은 과일로 오해할 수 있습니다.
그러나 실제로 키위는 혈당 조절에 도움이 되는 대표적인 저혈당 지수의 과일입니다.
저혈당 지수 식품으로 구분되는 기준이 55점인데 그린키위와 골드키위의 혈당지수는 각각 39점, 38점입니다.
전문적인 연구에 의하면 당뇨병 고위험군인 사람들에게 매일 키위 두 개를 섭취하도록 한 후에 검사를 시행하니 신진대사와 심혈관계 질환의 위험성이 감소한 것으로 나타났다고 합니다.
키위는 혈당지수가 낮은 과일로 키위에 함유되어 있는 식이섬유가 장내에서 수분을 흡수한 뒤 팽창하여 음식물을 감싸줌으로써 소화와 흡수 속도를 조절하여 혈당이 천천히 오르도록 제조하여 주기 때문에 키위 효능에는 당뇨 예방도 빠지지 않는 효능이라 할 수 있습니다.

키위 효능 여섯번째 : 면역력 증진

키위 효능 하면 면역력 강화를 꼽을 수 있는 과일인데 그 이유는 키위는 항산화 영양소인 베타카로틴과 오렌지의 3배 사과의 35배에 달하는 비타민C가 포함되어 있기 때문입니다.
베타카로틴과 비타민C는 신체 면역력을 높여줄 수 있는 효과적인 성분으로 신진대사를 촉진을 도와줌으로써 외부에서 유입되는 바이러스를 막아주는데 도움을 줍니다.
키위에는 다른 과일보다 훨씬 많은 양의 비타민 C가 들어 있어서 코티손 호르몬을 촉진시키는데 이것이 스트레스를 저항하는 힘을 증대시킵니다.
이런 성분들이 피로 해소에 도움을 주고 칼륨과 엽산 등의 영양소는 면역력 증진에 도움을 줍니다.

키위 효능 일곱번째 : 다이어트 효과

키위는 여러 가지 효과로 다이어트에 적합한 과일인데 그 이유는 키위는 100당 55 cal 정도의 저칼로리 식품으로 많이 섭취해도 혈당을 크게 늘리지 않을 뿐 아니라
키위에는 단백질 분해효소인 엑티니딘이 함유되어 있어서 불필요한 단백질 체내 축적을 방지하고 내장지방을 없애주는 효능이 있기 때문입니다.
또한 키위에는 섬유질이 풍부한데 이렇게 키위에 함유된 풍부한 식이섬유가 체내에 지방이 쌓이는 것을 막아주기 때문에 다이어트에 효과적인 도움을 줍니다.

키위 효능 여덟번째 : 불면증 개선

불면증은 잠을 충분히 잘 수 없어서 육체적으로 피곤하지만 정신 건강에도 문제가 생겨서 우울증 등이 발생할 수 있는데요.
평소에 키위를 꾸준히 섭취한다면 이런 문제에 직면하지 않을 수 있습니다.
그 이유는 키위에는 이노시톨이라는 성분이 포함되어 있는데 이 성분은 빠르게 숙면에 이르게 하는 효과가 있기 때문입니다.
대만 의대 영양 건강 대학원 연구팀에 따르면 수면장애를 예방하고자 수면장애가 있는 20대에서 55세 성인 29명에게 잠들기 1시간 전에 키위를 약 2개씩 섭취하도록 했는데
4주 후 측정 결과 피실험자 전체의 수면시간이 25% 더 증가하였고 잠들기 직전까지의 입면 시간이 30% 이상 단축되었다고 합니다.
이 실험을 한 연구팀은 키위에 들어있는 칼슘과 마그네슘 그리고 이노시틀이 신경은 안성시 켜 준 덕분이라고 설명하고 있습니다.

오늘은 키위에 대한 여러 가지 효능을 알아보았습니다.
다음에는 더 좋은 정보로 찾아뵙도록 하겠습니다.

 

 

바나나의 효능이란 무엇일까요?

겨울 제철 과일 귤의 칼로리 및 효능을 알아봅시다.

딸기의 효능에 대하여